W dniach 11–12 kwietnia 2026 r. w Kielcach odbyły się targi AGRO & Active TRAVEL 2026. W wydarzeniu, zainaugurowanym przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego, aktywny udział wziął Instytut Zootechniki PIB. Obecność Instytutu stanowiła przestrzeń integrującą naukę z praktyką gospodarczą i sektorem turystycznym. Polska wieś jako marka światowego formatu – to główne przesłanie wydarzenia.
Tegoroczna edycja targów, będąca – po dekadzie przerwy – powrotem do tradycji „Agrotravel”, stała się miejscem kluczowych deklaracji dotyczących przyszłości sektora wiejskiego. Minister Stefan Krajewski podkreślił, że polska agroturystyka to profesjonalna marka łącząca tradycję z nowoczesnością.
W tę wizję wpisują się działania realizowane przez Instytut Zootechniki PIB. Obecny na wydarzeniu Dyrektor Instytutu, dr inż. Tomasz Jacek, podczas licznych rozmów z przedstawicielami resortu oraz przedsiębiorcami, wskazywał na fundamentalną rolę badań naukowych w budowaniu przewagi konkurencyjnej polskiej wsi.
„Polska wieś to nasza duma, a my w Instytucie robimy wszystko, by łączyć jej tradycję z nowoczesną nauką. Współczesny turysta coraz częściej wybiera autentyczność, szukając kontaktu z naturą i lokalnym dziedzictwem. Polska wieś oferuje dziś jakość, która realnie napędza rozwój lokalnych społeczności, łącząc wyjątkowy wypoczynek z edukacją o naszych korzeniach” – podkreślał dr inż. Tomasz Jacek.
Stoisko IZ PIB stało się sercem targowej ekspozycji, przyciągając setki gości, w tym delegację z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zaprezentowano autorski model promocji, który pokazuje, że ochrona zasobów genetycznych ma wymierny wpływ na jakość żywności trafiającej na stoły konsumentów. Kluczowe punkty obecności obejmowały fascynujący świat pszczół – żywy ul pokazowy, który stał się narzędziem edukacji o bioróżnorodności oraz kluczowej roli zapylaczy w ekosystemie. Dużym zainteresowaniem cieszyło się również kulinarne dziedzictwo – pod okiem eksperta Piotra Lenarta ze szlaku „Niech Cię Zakole” odbyły się pokazy przygotowania jagnięciny oraz wieprzowiny z rodzimych ras. Goście mogli także przekonać się o wysokiej jakości produktów pochodzących z rodzimych hodowli, degustując m.in. barszcz cytrynowy na jagnięcinie.
Podczas konferencji prasowej z udziałem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego wybrzmiała potrzeba ochrony rolniczych funkcji wsi przy jednoczesnym tworzeniu ram dla nowoczesnej turystyki. Instytut Zootechniki PIB aktywnie wspiera te dążenia poprzez projekty takie jak „Co z zagrody, to na stole” oraz „Wybierz Strawę i Wyprawę”.
Dyrektor Instytutu, dr inż. Tomasz Jacek, wielokrotnie zaznaczał, że nowoczesna zootechnika to most łączący tradycję z nauką przyszłości. Dzięki takim wydarzeniom jak targi w Kielcach wyniki badań nad ochroną zasobów genetycznych znajdują bezpośrednie przełożenie na budowanie atrakcyjnej, profesjonalnej oferty turystyczno-kulinarnej kraju.
