Kierownik
dr hab. Piotr Wójcik, prof. IZ PIB
e-mail: piotr.wojcik@iz.edu.pl
tel.: 666 081 221
Badania naukowe, prace badawczo-rozwojowe, wdrożeniowe, upowszechnieniowe i szkolenia z zakresu chowu i hodowli oraz genetyki bydła
- metody i metodologia oceny wartości hodowlanej i użytkowej bydła, w tym doskonalenie indeksów selekcyjnych,
- doskonalenie i wykorzystanie metod biometrycznych, służących poprawie wartości hodowlanej i użytkowej bydła,
- identyfikowanie zależności między cechami funkcjonalnymi i produkcyjnymi,
- definiowanie nowych cech funkcjonalnych i ich implementację w ocenie wartości hodowlanej,
- ocena polimorfizmu i ekspresji genów ważnych gospodarczo cech produkcyjnych i funkcjonalnych u bydła,
- doskonalenie cech produkcyjnych, funkcjonalnych bydła,
- doskonalenie zasad ochrony bydła metodami in situ z wykorzystaniem najnowszych osiągnięć biotechnologicznych rozrodu,
- reintrodukcja rodzimych i zachowawczych ras bydła w geograficzne rejony ich naturalnego pochodzenia,
- wykorzystanie metod genetyki populacji i molekularnej w badaniach struktury genetycznej populacji ras bydła,
- opracowywanie nowych metod imputacji genotypów,
- czynniki genetyczne i środowiskowe determinujące jakość produktów pochodzenia zwierzęcego,
- ocena składu i jakości produktów uzyskiwanych od bydła,
- opracowanie nowych systemów gromadzenia i przetwarzania danych pochodzących z chowu i hodowli bydła,
- opracowywanie i optymalizacja programów hodowlanych,
- chów i hodowla bydła w warunkach rolnictwa ekologicznego i górskiego,
- wykorzystanie innowacyjnych rozwiązań w chowie i hodowli bydła oraz w zarządzaniu gospodarstwem,
- wykorzystanie naturalnych komponentów żywieniowych w profilaktyce zdrowotnej bydła i modyfikacji produktów pochodzenia zwierzęcego,
- możliwości wykorzystania pasz pochodzących z użytków zielonych w wytwarzaniu żywności o podwyższonych walorach prozdrowotnych,
- prowadzenie badań hodowlanych w kierunku możliwości pozyskania mleka A2,
- wykorzystanie pastwisk w chowie zwierząt oraz możliwości czynnej ochrony terenów cennych przyrodniczo poprzez wypas,
- poprawa dobrostanu zwierząt oraz możliwości ograniczenia szkodliwych skutków oddziaływania produkcji zwierzęcej na środowisko naturalne.
Zakres badań wykonywanych w zakładzie
- ocena wartości hodowlanej i użytkowej bydła i publikacja wyników,
- przetwarzanie danych dotyczących wyników oceny użytkowości bydła,
- prowadzenie rejestrów wybranych ras bydła objętych programami ochrony zasobów genetycznych.
Zakres współpracy zakładu przy realizacji badań i zadań
- gromadzenie danych i administrowanie bazami danych, w tym o krajowych zasobach genetycznych bydła (monitoring stad),
- prowadzenie i zarządzanie bazą danych, prowadzenie działalności w zakresie opracowania i nadzoru nad realizacją programów ochrony zasobów genetycznych bydła (akceptacji stad do uczestnictwa w programie ochrony zasobów genetycznych, prowadzenie dokumentacji),
- opracowywanie formy dostępu do wyników badań i wyników oceny wartości hodowlanej i użytkowej bydła, w tym ras bydła objętych programami ochrony,
- współpraca z EuroGenomics, Interbull, V 12 IT, LFL,
- nadzór merytoryczny nad funkcjonowaniem Stacji Oceny Mięsnej Buhajów Simentalskich w ZD IZ PIB Odrzechowa sp. z o. o.
Zadania wynikające z ratyfikowanej przez RP Konwencji o Różnorodności Biologicznej w zakresie ochrony i zrównoważonego wykorzystania zasobów genetycznych bydła
- wydawanie zaświadczeń hodowlanych oraz zaświadczeń o objęciu stad programem ochrony zasobów genetycznych,
- współpraca z FAO w zakresie realizacji Światowej Strategii Zachowania Zasobów Genetycznych Zwierząt Gospodarskich,
- współpraca z organizacjami krajowymi i międzynarodowymi oraz hodowcami w zakresie ochrony i zrównoważonego wykorzystania zasobów genetycznych zwierząt gospodarskich.