Instytut Zootechniki PIB ma zaszczyt być współorganizatorem XXXIII Agropromocji 2025 – największego święta rolnictwa i obszarów wiejskich w regionie. To wydarzenie od lat łączy tradycję z nowoczesnością, gromadząc wystawców, rolników, producentów żywności, rękodzielników oraz wszystkich, którym bliska jest polska wieś. Instytut wspiera hodowców ras rodzimych oraz małopolskich producentów lokalnych wyrobów.
W programie znajdą się m.in.:
- prezentacje gospodarstw i firm rolniczych,
- pokazy nowoczesnego sprzętu i technologii,
- kiermasz produktów regionalnych i ekologicznych,
- występy zespołów folklorystycznych,
- konkursy, degustacje i atrakcje dla całych rodzin.
Malownicze otoczenie Diecezjalnego Centrum Pielgrzymowania im. św. Jana Pawła II w Starym Sączu stworzy wyjątkową przestrzeń do spotkań, wymiany doświadczeń i promocji dorobku polskiego rolnictwa oraz hodowli zwierząt.
Podczas AGROPROMOCJI 2025 Instytut Zootechniki PIB przygotował dla odwiedzających wyjątkową atrakcję. Już pierwszego dnia odbędą się prezentacje koni ras rodzimych, pokaz umiejętności jeździeckich z elementami ścieżki huculskiej oraz pieczenie całego byka połączone z degustacją mięsa.
W niedzielę na scenie głównej zaprezentowany zostanie pokaz wytwarzania mydła na bazie mleka klaczy, a w konkursie kulinarnym KGW przygotują potrawy regionalne z surowców od ras rodzimych. Przewodniczącym jury oceniającego będzie znany ekspert kulinarny Mikołaj Rey, a nadzór nad przyrządzaniem potraw sprawować będzie Wiesław Wróblewski. W części informacyjnej naszej ekspozycji prezentowane będą wydawnictwa dotyczące aktualnych prac badawczych prowadzonych w Instytucie, rodzimych rasach oraz szerokiej ofercie usług laboratoryjnych. To doskonała okazja, aby zobaczyć z bliska bogactwo i różnorodność polskich ras zwierząt, a jednocześnie spróbować tradycyjnych smaków w wyjątkowej oprawie kulinarnej.
Serdecznie zapraszamy – będzie to nie tylko kulinarna uczta, ale też inspirująca lekcja o tym, jak ważne są rodzime rasy zwierząt dla zachowania tradycji i rozwoju nowoczesnej hodowli.
Więcej informacji na stronie: https://agropromocja.modr.pl