W dniach 13-14 lipca 2024 roku, w Ludźmierzu, odbyła się XI Podhalańska Wystawa Zwierząt Hodowlanych, której współorganizatorem był Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy. Tegoroczne wydarzenie przyciągnęło licznych hodowców zwierząt, wystawców sprzętu rolniczego, przedstawicieli instytucji związanych z rolnictwem oraz producentów wyrobów mleczarskich.
Pierwszego dnia wystawy odbyły się oceny zwierząt, w tym bydła mięsnego, mlecznego, koni, kóz oraz królików. Na specjalnie przygotowanych ringach przeprowadzono konkursy oceny bydła, owiec i kóz, a także przyznano tytuły czempionów i superczempionów. Instytut Zootechniki PIB na swoim stoisku zorganizował warsztaty pt. „Jak powstaje masło” oraz pokazy serowarskie, które przyciągnęły licznych uczestników, w tym rodziny z dziećmi. Warsztaty prowadził doświadczony hodowca krów rasy polska czerwono-biała, Andrzej Lassak.
Drugiego dnia, po uroczystej Mszy Świętej w intencji hodowców w Bazylice w Ludźmierzu, rozpoczęła się oficjalna część wydarzenia. Dyrektor Instytutu Zootechniki PIB dr inż. Tomasz Jacek wręczył nagrody dla czempionów w rasach krów polska czerwona, polska czerwono-biała oraz polska czarno-biała. Uhonorowani zostali również hodowcy najstarszych przedstawicielek tych ras, a także hodowcy owiec, kóz i koni, którzy prezentowali swoje zwierzęta.
Instytut Zootechniki PIB zaprezentował szereg wydawnictw związanych z rodzimymi rasami zwierząt gospodarskich. Pracownicy Zakładu Ochrony Bioróżnorodności Zwierząt Gospodarskich i Hodowli Koni zapoznali najmłodszych gości z tematyką bioróżnorodności. Wszyscy uczestnicy mieli okazję skosztować potraw i produktów wykonanych z surowców ras rodzimych. Wystawę urozmaiciły pokazy młodych hodowców, pokaz strzyży owiec oraz konkurs zaprzęgów konnych. Instytut z dumą wspierał to wydarzenie, promując dziedzictwo hodowlane oraz edukację w zakresie bioróżnorodności zwierząt gospodarskich.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie i wspólne świętowanie osiągnięć polskiej hodowli zwierząt.