W dniach 3-4 czerwca 2023 r. w Szczyrzycu, w gminie Jodłownik, odbyła się jubileuszowa, XV Krajowa Wystawa Bydła Czerwonego, której jednym ze współorganizatorów był Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy. Wystawie głównej towarzyszyła regionalna wystawa owiec i królików rasowych. Celem wydarzenia była promocja hodowli bydła rasy polskiej czerwonej oraz innych rodzimych ras zwierząt hodowlanych.
Pierwszego dnia wystawy sędziowie ocenili 54 zwierzęta, zgłoszone przez 26 hodowców, a oceny dokonano w siedmiu kategoriach. Drugi dzień rozpoczął się mszą świętą w Opactwie Ojców Cystersów, po czym nastąpiło uroczyste otwarcie wystawy oraz wręczenie nagród i dyplomów.
Wręczono również nagrodę Instytutu Zootechniki PIB Krajowego Koordynatora Ochrony Zasobów Genetycznych Zwierząt dla najstarszej krowy, objętej programem ochrony zasobów genetycznych rasy polskiej czerwonej. Dodatkowymi atrakcjami, przygotowanymi przez organizatorów były konkursy młodych hodowców i wiedzy rolniczej.
Podczas dwudniowego wydarzenia Instytut Zootechniki PIB, w ramach stoiska informacyjnego, zaprezentował szereg wydawnictw związanych z rodzimymi rasami zwierząt gospodarskich.