W dniu 14 października 2022 roku, w Instytucie Zootechniki PIB w Balicach, odbyła się konferencja pt. „Rozwój hodowli kóz ras rodzimych”, zorganizowana przez Zakład Hodowli Owiec i Kóz. Większość z osiemdziesięciu uczestników stanowili hodowcy kóz ras zachowawczych oraz pracownicy Instytutu. Celem było zaprezentowanie różnych aspektów dotyczących hodowli kóz, ze szczególnym uwzględnieniem żywienia i profilaktyki zdrowotnej zwierząt.
Pierwszą część konferencji rozpoczął wykładem wprowadzającym, dotyczącym znaczenia kozy w kulturze światowej, Dyrektor Instytutu Zootechniki PIB dr Krzysztof Duda. W kolejnym wystąpieniu prof. dr hab. Emilia Bagnicka przybliżyła zagadnienia światowej hodowli kóz oraz działalność organizacji pozarządowych związanych z hodowlą kóz. Podczas przerwy zaprezentowano hodowców i producentów oraz wyroby z surowców pochodzących od kóz ras rodzimych w połączeniu z degustacją. Uczestnicy mieli okazje spróbować produktów i potraw wytworzonych w gospodarstwach hodowców, zarówno w postaci serów świeżych jak i dojrzewających oraz wędzonych, a także wędlin, pieczeni i potraw z mięsa koziego. W kolejnej części konferencji uczestnicy wysłuchali wykładu specjalisty do spraw żywienia małych przeżuwaczy Mariusza Dobiesa, który w swoim wystąpieniu przybliżył aspekty związane z prawidłowym żywieniem kóz. Następnie, prof. dr hab. Jarosław Kaba wygłosił wykład na temat profilaktyki weterynaryjnej w chowie i hodowli kóz. Dużą część swego wystąpienia poświęcił na zagadnienia związane z problemami zwalczania pasożytów pokarmowych i zapobiegania reinfekcji w stadach kóz.
Na zakończenie części wykładowej, dr Jacek Sikora z Zakładu Hodowli Owiec i Kóz, przedstawił wykład na temat realizacji programu ochrony zasobów genetycznych kóz. W wystąpieniu wskazał najważniejsze bieżące aspekty realizacji tych programów. Po dyskusji podsumował spotkanie i zakończył część naukową konferencji.
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2022/10/BCF5AADB-A56D-4866-B40D-046A7EE68D39_1_105_c.jpeg)
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2022/10/FC13FEF4-3233-490A-A2AF-CA1971ED341F_1_105_c.jpeg)
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2022/10/31F468E7-E494-44A3-9599-90BF983C6984_1_105_c.jpeg)
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2022/10/974E149D-19C6-4BAB-BAA8-AF56C45B066C_1_105_c.jpeg)
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2022/10/C580D068-EE07-4940-8CEE-4A7DE3E4DBB3_1_105_c.jpeg)
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2022/10/4705961F-759C-45F6-8846-6C2BBCF6417D_1_105_c.jpeg)