Przejdź do treści

Jesienny redyk – Obidza, 8 października 2023 roku

Dnia 8 października 2023 roku, w Obidzy (woj. małopolskie), odbył się jesienny redyk zorganizowany przez Związek Podhalan Oddział Obidza. Czterysta owiec wraz z ich bacami, przy dźwiękach góralskiej muzyki, przeszło drogę z Jazowska do Obidzy. Za stadem podążała banderia konna oraz mieszkańcy i licznie przybyli turyści.

Na stoisku Instytutu Zootechniki – Państwowego Instytutu Badawczego odwiedzający mieli możliwość zapoznania się z działalnością oraz ofertą wydawniczą Instytutu.

Kucharze wraz z ekspertem kulinarnym Mikołajem Reyem przygotowali do degustacji wyroby z mięs ras rodzimych oraz dziczyzny – jagnięcinę, udziec jeleni, karkówkę, kiełbasę oraz kaszankę.

Zdjęcia zostały udostępnione dzięki uprzejmości „Mariusz Obrzud Fotografia”