Dnia 24 września 2023 roku na proszowickim placu targowym odbyło się V Małopolskie Święto Hodowców Zwierząt. Wydarzenie zgromadziło wielu miłośników drobiu.
Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy oferował zwiedzającym swoje wydawnictwa, broszury informacyjne i gadżety dla najmłodszych. Goście stoiska mieli okazję do poszerzenia wiedzy na temat ras rodzimych oraz korzyści płynących z pozyskiwanych z nich surowców.
Koordynator ds. ochrony drobiu IZ PIB, dr inż. Jolanta Calik, zasiadła w komisji konkursu kulinarnego, którego motywem przewodnim było utworzenie zbilansowanego śniadania, z uwzględnieniem produktów regionu proszowickiego.
Dyrektor Instytutu Zootechniki – Państwowego Instytutu Badawczego dr Krzysztof Duda wręczył nagrody zasłużonym hodowcom drobiu wnoszącym cenny wkład w rozwój drobiarstwa oraz ochronę zasobów genetycznych zwierząt. Nagrodzono Stowarzyszenie Proszowickich Hodowców Gołębi Rasowych i Drobnego Inwentarza „Zielononóżka” za zaangażowanie w ochronę bioróżnorodności zwierząt gospodarskich, a także Andrzeja Bąka i Roberta Buckiego za ich pracę na rzecz ochrony polskiej rodzimej rasy kur zielononóżka kuropatwiana.
Wydarzenie uświetniły występy artystyczne, pokazy kulinarne, degustacje, wystawa zwierząt, w tym ras zagrożonych oraz przygotowanych do rejestracji jako nowe rasy gołębi „proszowicki koroniasty” i „proszowicki wystawowy”.
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2023/10/Proszowice-3-1024x768.jpg)
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2023/10/Proszowice-6-1024x768.jpg)
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2023/10/Proszowice-7-1024x768.jpg)
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2023/10/Proszowice-1-1024x768.jpg)
![](https://iz.edu.pl/wp-content/uploads/2023/10/Proszowice-5-1024x724.jpg)